যদি বিকেলে নাশতায় ভিন্ন স্বাদের মজাদার কিছু থাকে তাহলে কার না ভালো লাগে।
ডিম ও পেঁয়াজ দিয়ে খুব দ্রুতই তৈরি করে ফেলা যায় মজার কিছু।
মচমচে ও খেতে সুস্বাদু এই ডিমের পাকোড়া কীভাবে তৈরি করতে হবে, চলুন এক মিনিটে জেনে নিই।
উপকরণ
তিনটি ডিম, এক কাপ পেঁয়াজ কুচি, তিনটি কাঁচামরিচের কুচি, ধনিয়া পাতা কুচি, পুদিনা পাতা কুচি (আবশ্যক নয়), চিলি ফ্লেক্স ১/২ চা চামচ, হলুদ গুড়ো ১/২ চা চামচ, গরম মসলা ১/২ চা চামচ,
ভাজা জিরার গুড়ো ১/২ চামচ, বেসন ১/২ কাপ, চালের গুঁড়ো (আবশ্যক নয়), সরিষার তেল এবং প্রয়োজনমতো লবণ।
প্রতিনিধি
