”কিটোসান” ব্যবহারে স্ট্রবেরির উৎপাদন বাড়ে শতকরা ৪৮ ভাগ
চিংড়ির খোসা আর বর্জ্য নয়। সম্প্রতি চিংড়ির খোসা থেকে স্ট্রবেরির উৎপাদন ও পুষ্টিগুণ বৃদ্ধিতে কার্যকর ‘কিটোসান’ নামক বায়োপলিমার আবিষ্কার করেছেন, বাংলাদেশের দুই বিজ্ঞানী। তারা বলছেন, কিটোসান ব্যবহার করলে অন্য বালাইনাশক ছাড়াই স্ট্রবেরির ফলন ৪৮ শতাংশ বাড়ানো সম্ভব। চার বছর ধরে যুক্তরাষ্ট্র ও বাংলাদেশের দুই বিশ্ববিদ্যালয়ের যৌথ গবেষণায় এসেছে এই সাফল্য। আসছে মৌসুমে স্বল্প পরিসরে মাঠ…